25.11.11
INTRODUCCIÓN
En este trabajo, se encuentran descritos aspectos de una de las empresas más grandes e importantes de Colombia como lo es el GRUPO NUTRESA S.A., conocida anteriormente como Grupo Nacional de Chocolates. Los aspectos a tratar son precisamente los que tienen que ver con la falta de eficiencia en Nacional de Chocolates afecto la rentabilidad y la cobertura de la compañia en el mercado nacional e internacional durante el 2009 y 2010, teniendo como cambio final el nombre de la compañía, los principales puntos que se desarrollan a lo largo de este trabajo tienen que ver con los problemas que tuvo nacional de chocolate, el analisis del dofa y terminando con el comportamiento que ha tenido el GRUPO NUTRESA S.A. en la bolsa de valores de Colombia, los efectos en lo que a cobertura se refiere, creación de plantas de producción, distribución y presencia a nivel nacional e internacional, y las consecuencias económicos y globales que ha traído a la compañía este cambio de nombre.
JUSTIFICACION
Como grupo de trabajo hemos elegido la empresa GRUPO NUTRESA S.A. dedicada a proporcionar calidad de vida al consumidor con alimentos que satisfagan sus aspiraciones de bienestar, nutrición, diversión y placer, desarrollando nuevas alianzas estratégicas con empresas de ingredientes alimenticios de calidad internacional.
La investigación de esta empresa se da, debido a que cumple con los requisitos de ser una compañía reconocida, muy bien posicionada en el mercado y por tener acciones en la bolsa de valores de Colombia.
El propósito del trabajo es afianzar nuestros conocimientos obtenidos durante las clases vistas aplicándolo a una empresa real y colocándolos en práctica; y así poder conocer más a fondo aspectos generales acerca de su comportamiento en la bolsa de valores de Colombia
Conocer e investigar sobre los problemas que tuvo nacional de chocolates para que aya llegado a tomar la deciciòn de comvertirce en el grupo nutresa.
Finalmente, el interés por realizar éste trabajo, no sólo radica en el grupo como investigador, sino en el reconocimiento de la utilidad posterior de su información para demás personas académicas e interesadas en el tema
RESUMEN
La compañía nacional de chocolates contaba con un posicionamiento deseable, puesto que era la compañía más grande de alimentos de América latina, no solo estaba muy bien posicionada, sino que era una de las más reconocidas en el mercado a nivel mundial, esta compañía tenia operaciones en 6 líneas de negocio las cuales son: Carnes, chocolates, galletas, café, pasta y helados. Tenia inversiones en otras compañías colombianas como suramericana e inversiones Argos. Las ventas internacionales de la compañía nacional de chocolates representan un 21% de las ventas totales. antes de ser reestructurada su imagen corporativa y conformar el consolidado Grupo Nutresa S.A, la cual mantiene las lineas de producto de Nacional de chocolates pero amplia la capacidad tanto en diversificación de producto como en estrategias a nivel mundial, que determinen un nuevo enfoque de la compañia encaminando a constituirse como una empresa de capacidad y cobertura acorde a las Grandes multinacionales.
OBJETIVO GENERAL
Identificar y Analizar los cambios estratégicos que encontró la Compañía Nacional de Chocolates para mejorar la eficiencia de la empresa, la rentabilidad y cobertura de la misma.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
-Identificar los aspectos o factores de eficiencia más relevantes de Nacional de Chocolates, que repercuten directamente sobre su rentabilidad.
-Identificar y analizar el plan estratégico implementado por Nacional de chocolates, para sobrellevar la crisis mundial y mejorar la eficiencia de la compañía ante el mercado nacional e internacional.
-Identificar y analizar el plan estratégico implementado por Nacional de chocolates, para sobrellevar la crisis mundial y mejorar la eficiencia de la compañía ante el mercado nacional e internacional.
-Estudiar como el cambio de nombre de Nacional de Chocolates a Grupo Nutresa S.A. ha tenido un impacto en su crecimiento en cuanto a su alianzas estratégicas, aumento de plantas y distribución tanto a nivel nacional como internacional.
ANÁLISIS ESTRATEGICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL
· Planteamiento Y Formulación Del Problema
PROBLEMA:
De qué manera la falta de eficiencia en Nacional de Chocolates afecto la rentabilidad y la cobertura de la compañia en el mercado nacional e internacional durante el 2009 y 2010
· Marco Conceptual
La eficiencia como la relación entre los recursos utilizados en un proyecto y los logros conseguidos con el mismo. Se entiende que la eficiencia se da cuando se utilizan menos recursos para lograr un mismo objetivo. O al contrario, cuando se logran más objetivos con los mismos o menos recursos.
Por ejemplo: se es eficiente cuando en 12 horas de trabajo se hacen 100 unidades de un determinado producto. Ahora, se mejora la eficiencia si esas 100 unidades se hacen en sólo 10 horas. O se aumenta a eficiencia si en 10 horas se hacen 120 unidades. Aquí vemos que se hace un uso eficiente de un recurso (tiempo), y se logra un objetivo (hacer 100 o 120 productos)
Respecto a la eficacia, podemos definirla como el nivel de consecución de metas y objetivos. La eficacia hace referencia a nuestra capacidad para lograr lo que se propone.
ver archivo completo.http://www.gerencie.com/diferencias-entre-eficiencia-y-eficacia.html
La rentabilidad es la capacidad que tiene algo para generar suficiente utilidad o beneficio; por ejemplo, un negocio es rentable cuando genera más ingresos que egresos, un cliente es rentable cuando genera mayores ingresos que gastos, un área o departamento de empresa es rentable cuando genera mayores ingresos que costos.
Pero una definición más precisa de la rentabilidad es la de que la rentabilidad es un índice que mide la relación entre utilidades o beneficios, y la inversión o los recursos que se utilizaron para obtenerlos.
Por ejemplo: se es eficiente cuando en 12 horas de trabajo se hacen 100 unidades de un determinado producto. Ahora, se mejora la eficiencia si esas 100 unidades se hacen en sólo 10 horas. O se aumenta a eficiencia si en 10 horas se hacen 120 unidades. Aquí vemos que se hace un uso eficiente de un recurso (tiempo), y se logra un objetivo (hacer 100 o 120 productos)
Respecto a la eficacia, podemos definirla como el nivel de consecución de metas y objetivos. La eficacia hace referencia a nuestra capacidad para lograr lo que se propone.
ver archivo completo.http://www.gerencie.com/diferencias-entre-eficiencia-y-eficacia.html
La rentabilidad es la capacidad que tiene algo para generar suficiente utilidad o beneficio; por ejemplo, un negocio es rentable cuando genera más ingresos que egresos, un cliente es rentable cuando genera mayores ingresos que gastos, un área o departamento de empresa es rentable cuando genera mayores ingresos que costos.
Pero una definición más precisa de la rentabilidad es la de que la rentabilidad es un índice que mide la relación entre utilidades o beneficios, y la inversión o los recursos que se utilizaron para obtenerlos.
· Perspectiva General – Marco Teórico
Perspectiva del entorno Nacional:
Perspectiva del Entorno Extranjero:
informe completo en http://wwws.bolsayrenta.com/formas/687/20110609%20Investigaciones%20Economicas%20Emision%20Nutresa.pdf
Perspectiva del entorno Nacional:
informe completo interbolsa
Perspectiva del Entorno Extranjero:
PERSPECTIVAS DEL ENTORNO NACIONAL
· Referentes Históricos, Geográficos Y Culturales
1916 Fundación De la Fábrica Nacional de Galletas y Confites que posteriormente se convertiría en la Fábrica de Galletas y Confites Noel.
1920 Fundación De la Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja, que posteriormente se convertiría en Compañía Nacional de Chocolates S.A.
1933 Adquisición nacional / Alianza Cía. Nacional de Chocolates se hace accionista de Galletas Noel mediante el aporte de maquinaria para fabricar golosinas y la marca DUX. Este es el primer paso para la conformación del grupo empresarial que se tiene hoy en día.
1933 Creación De la marca Sello Rojo, para comercializar café tostado y molido, como estrategia de diversificación de ingresos de la Cía. Nacional de Chocolates.
1958 Creación De la marca Colcafé, para la comercialización de café soluble.
1960 Fusión De dos filiales de la Nacional de Chocolates, Chocolate Sansón y Chocolates Chaves, Santa Fe y Tequendama, dando origen a Industria Colombiana de Café S.A. - Colcafé.
1960 Adquisición nacional Del negocio cárnico por parte de Galletas Noel, que posteriormente se consolidaría a través de las empresa Industria de Alimentos Zenú S.A.S. y Alimentos Cárnicos S.A.S.
1968 Adquisición nacional De la Fábrica de Café La Bastilla, como complemento al negocio de café de Colcafé. Esta compañía luego se transformaría en Tropical Coffee Company S.A.S.
1970 Adquisición nacional De Frigorífico Continental en Barranquilla y Frigorífico Suizo en Bogotá, complementando la presencia del Negocio Cárnico en Colombia.
1978 Venta / Alianza La Nacional de Chocolates y Galletas Noel participaron en el "Movimiento en defensa de la sociedad anónima y del patrimonio industrial de Antioquia" que dio origen a lo que, en su momento, se denominó el Sindicato Antioqueño.
1980 Adquisición nacional De Molino Santa Marta S.A. como proveedor de harina de trigo para el Negocio de Galletas
1980 Fundación De Tecniagro S.A. como proveedor especializado de carnes seleccionadas para el Negocio Cárnico.
1993 Fundación De Dulces de Colombia S.A., como parte del proceso de especialización de los negocios que se comienza a desarrollar en la década de los 90.
1995 Fundación De la primera empresa comercializadora en el exterior, Corporación Distribuidora de Alimentos S.A. - Cordialsa, en Ecuador
1995 Fundación De la empresa distribuidora en Venezuela, hoy denominada Cordialsa Venezuela S.A.
1995 Fundación De Proveg Ltda., con lo cual el Negocio Cárnico entra al segmento de vegetales enlatados.
1996 Adquisición internacional De Industrias Alimenticias Hermo de Venezuela S.A., la primera operación industrial fuera de Colombia, fortaleciendo al Negocio Cárnico.
1997 Adquisición nacional De Productos Alimenticios Doria, líder en Colombia en pastas alimenticias, por parte de Cía. Nacional de Chocolates y sus empresas vinculadas.
1999 Venta / Joint Venture Del 30% de Galletas Noel a Danone, como socio estratégico.
2000 Fundación De Novaventa S.A., empresa dedicada a la venta de los productos de las compañías de alimentos en "canales alternativos" como venta directa a través de catálogos y máquinas dispensadoras
2002 Adquisición nacional De Rica Rondo Industria Nacional de Alimentos S.A., consolidando el liderazgo del Negocio Cárnico en Colombia.
2002 Escisión De la actividad industrial de Industrias Alimenticias Noel, dándole origen a InverAlimenticias Noel con inversiones en los negocios de Galletas, Cárnico y Golosinas de Azúcar.
2002 Escisión De la actividad industrial de Cía. Nacional de Chocolates, dándole origen a Inversiones Nacional de Chocolates S.A. con inversiones en los negocios de Chocolates, Café y Pastas y una participación en InverAlimenticias Noel S.A.
2002 Fundación De la compañía distribuidora en México, Cordialsa México, complementando la red creada en Ecuador y Venezuela.
2004 Adquisición internacional De las plantas de galletas y chocolates de Nestlé en Costa Rica, dándole origen a Compañía Nacional de Chocolates DCR y a Compañía de Galletas Noel de CR.
2004 Adquisición internacional De activos de distribución en Puerto Rico que dieron origen a Cordialsa Boricua Empaque Inc.
2004 Fundación De las compañías distribuidoras, de la red Cordialsa, en Estados Unidos, Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Guatemala, El Salvador y Honduras.
2005 Adquisición Del 30% de Galletas Noel que poseía Danone.
2005 Fusión Inversiones Nacional de Chocolates S.A. absorbe a InverAlimenticias S.A., resultando en una matriz dueña del 100% de los negocios Cárnico, Galletas, Chocolates, Pastas y Café.
2005 Adquisición nacional De Pastas Comarrico, líder de la categoría en la Costa Atlántica colombiana.
2005 Adquisición nacional Del 94% de Setas Colombianas S.A., que complementa al Negocio Cárnico en un segmento en el cual es líder en Colombia.
2006 Cambio de nombre Inversiones Nacional de Chocolates S.A. cambia de denominación por Grupo Nacional de Chocolates S.A., reflejando la nueva estructura y visión de sus negocios.
2006 Adquisición nacional De Meals de Colombia, empresa líder y reconocida por su cultura e innovación, incursionando en el Negocio de Helados.
2006 Adquisición internacional De Galletas Pozuelo en Costa Rica, empresa líder en Centro América.
2006 Adquisición internacional De Blue Ribbon empresa de alto reconocimiento en el Negocio Cárnico en Panamá.
2006 Fundación De Servicios Nacional de Chocolates S.A., el centro de servicios compartidos del Grupo.
2006 Fundación De la Fundación Grupo Nacional de Chocolates, con el propósito de concentrar los esfuerzos de las compañías del Grupo en su contribución al desarrollo económico y social de la comunidad.
2007 Adquisición nacional De Mil Delicias, que participa en el segmento de platos listos congelados, complementando el avance de Zenú con la línea de Sofia Express.
2007 Adquisición internacional De los activos de Good Foods, dando origen a la Compañía Nacional de Chocolates de Perú, con participación en los negocios de Chocolates, Galletas y Golosinas.
2007 Fusión De las redes de distribución Cordialsa y Pozuelo en Nicaragua y Panamá, logrando mayor eficiencia y efectividad comercial.
2008 Adquisición internacional De Ernesto Berard S.A., del Negocio Cárnico, complementando la presencia de Blue Ribbon en el mercado panameño.
2008 Fundación Del Centro de Investigación en Nutrición, Salud y Bienestar Vidarium que posteriormente se transforma en la Corporación que lleva su mismo nombre.
2008 Fundación / Joint Venture De La Recetta en conjunto con Alpina, para atender de forma especializada al segmento institucional en Colombia.
2008 Fusión De Galletas Pozuelo con Galletas Noel de Costa Rica.
2009 Adquisición internacional De Nutresa S.A. de C.V., en México, que participa con marcas de alto reconocimiento en el Negocio de Chocolates.
2010 Fundación De Cordialsa Colombia, empresa especializada en la comercialización de los productos de los Negocios de Chocolates, Galletas, Café y Pastas en Colombia.
2010 Adquisición Nacional De Industrias Aliadas, compañía dedicada a la producción de café soluble y de extractos de café para exportación.
2010 Adquisición internacional De Fehr Holdings, LLC, en Estados Unidos. Empresa dedicada a la producción y comercialización de galletas dulces, a través de dos plataformas de producción ubicadas en Texas y Oklahoma.
2011 Adquisición Internacional De Helados Bon, empresa líder en el negocio de helados en la República Dominicana.
2011 Cambio de nombre Grupo Nacional de Chocolates S.A. cambia de denominación por Grupo Nutresa S.A., representando todas las categorías de alimentos y empresas del grupo y el vínculo de las marcas con la nutrición.
PERSPECTIVAS DEL ENTORNO EXTRANJERO
Fuerzas Económicas
El Grupo Nutresa hace presencia en 75 países en los 5 continentes. La estrategia de internacionalización de la compañía ha sido exitosa. Sin embargo, la compañía ha definido una región estratégica que ha servido de plataforma de crecimiento.
La región estratégica del Grupo está conformada por la Región Andina (Colombia, Perú, Ecuador y Venezuela), Centro América (Panamá, Costa Rica, Nicaragua, El Salvador, Guatemala y Honduras), el Caribe, México y Estados Unidos.
La región estratégica del Grupo representa el 23.5% del PIB Mundial. Las diferentes compañías del Grupo están expuestas a economías importantes a nivel mundial. EE.UU. y México representan 19.4% y 2.1% del PIB mundial, respectivamente, siendo estos dos países los más nuevos dentro de la estructura del Grupo y donde hay más espacio para crecer. La Región Andina suma un 1.6% y los países de Centro América y el Caribe aportan el 0.4% en la economía mundial.
Colombia sigue siendo el mercado más importante del Grupo. Al 1T11, el 73% de las ventas se realizaron en Colombia. El segundo mercado más relevante es Venezuela, que participa con el 8%, seguido de Centroamérica con el 7%. Por último están EE.UU. y México, con el 6% y 2% respectivamente.
Fuerzas Competitivas
En 1993 la empresa entró en un nuevo mercado, los Dulces, con la creación de la Compañía de Dulces de Colombia S.A. Con esta empresa comenzó a ofrecer productos como confites, mentas y dulces blandos, buscando ser competitivos en mercados internacionales.
En México ocupa el segundo lugar en el segmento de cremas de chocolate. El Grupo participa en el negocio de chocolates mexicano a través de Nutresa S.A., que tiene una participación de mercado estimada de 33% en el segmento de cremas de chocolate, donde el líder y principal competidor es Bimbo.
En marzo de 2009, el Negocio de Chocolates del Grupo adquirió a Nutresa S.A. de C.V., compañía mexicana dedicada a la producción y comercialización de golosinas de chocolate. Nutresa comercializa sus productos en todo el territorio mexicano y exporta a Estados Unidos, Centro América y el Caribe, llegando a sus consumidores con un portafolio de marcas reconocidas como Nucita, Mui–Bon, Monedas, Chokato y Fratelo. Con esta operación el Grupo fortalece su presencia en México, un importante mercado dentro de la región estratégica y, además, su plataforma productiva agrega competitividad a las ventas en Estados Unidos, Centro América y el Caribe. La adquisición de Nutresa les permitió crecer 70% en México en 2010, alcanzando ventas por US$51.1 millones.
En la actualidad el grupo Nutresa tiene varias alianzas estratégicas que la hacen más competitiva:
- Mitsubishi Corporation quien posee el 16.67% de Industrias Aliadas S.A.
- Grupo Bimbo: Grupo Nutresa posee el 40% de Bimbo de Colombia S.A.
- Alpina quien posee el 30% de La Recetta Soluciones Gastronómicas Integradas S.A.
Nivel Tecnológico
Cuenta con plantas en 8 países y distribución directa en 12 países.
Negocio Cárnico
Este negocio tiene presencia en tres países, con plantas en Colombia, Panamá y Venezuela, en las cuales se producen carnes procesadas, carnes maduradas, platos listos congelados y champiñones. Las principales empresas del negocio Cárnico son: Industria de Alimentos Zenú, Alimentos Cárnicos, Gestión Cargo Zona Franca y Setas Colombianas, en Colombia; Blue Ribbon Products y Ernesto Berard en Panamá; e Industrias Alimenticias Hermo de Venezuela, en Venezuela.
Negocio de Galletas
Con sus diferentes marcas de galletas Grupo Nutresa tiene presencia en 54 países. Tiene plantas en Colombia, Costa Rica y Estados Unidos y produce tanto galletas dulces como saladas. Este negocio se compone de tres compañías en Colombia (Noel, Litoempaques y Molinos Santa Marta), una en Costa Rica (Pozuelo) y una en Estados Unidos (Fehr), recientemente adquirida.
Negocio de Chocolates
Este negocio se divide en 4 segmentos: golosinas de chocolate, bebidas de chocolate, barras de cereal y nueces. Tiene presencia en 43 países y cuenta con plantas de producción en Colombia, Costa Rica, Perú y México.
Negocio de café
Cuenta con 5 plantas de producción en Colombia y tiene presencia en 44 países. Las principales empresas de este negocio son Industria Colombiana de Café (Colcafé), Tropical Coffee Company e Industrias Aliadas
Negocio de Pastas
Actualmente, este negocio sólo cuenta con presencia en Colombia, con dos plantas de producción. Las empresas que hacen parte de este negocio son Productos Alimenticios Doria y Pastas Comarrico.
Bibliografia
<!--[if !supportLists]-->· <!--[endif]-->Bolsa y Renta Comisionista de Bolsa
<!--[if !supportLists]-->· <!--[endif]-->Inter Bolsa Comisionista de Bolsa
<!--[if !supportLists]-->· <!--[endif]-->http://www.grupochocolates.com/es/content/alianzas-estrat%C3%A9gicas
ESTUDIO DEL MERCADO
La Economia actual reta a las empresas y compañias a ser más eficientes, ofrecer el mayor grado de satisfacción de las necesidades del cliente, o consumidor, es por esto que "GrupoNutresa(BVC:NUTRESA),antes Grupo Nacional de Chocolates,es la
segunda mayor empresa de alimentos en América Latina. Opera 6 líneas de negocio:cárnicos,chocolates,galletas,café,pastas y helados.
Grupo Nutresa mantiene posición de liderazgo en la mayoría de las categorías a nivel nacional. Las ventas internacionales representan más de un 25% de los ingresos consolidados. La compañía tiene inversiones en otras compañías colombianas listadas,como Grupo Suramericana e Inversiones Argos." segun Corredores Asociados
A NIVEL DE NACIONAL DE CHOCOLATES:
La empresa Nacional de Chocolates recibio importantes reconocimientos gracias a su gestión y calidad, a buenas prácticas de manufactura, en salud ocupacional, ambiental y clima organizacional.
Gano:
-1923 Medalla de oro en la Exposición antioqueña de la industria.
-1932 Diploma de honor y medalla de oro por el chocolate Cruz, Confites y Chocolate con leche.
-1940 Premio en la Exposición de Armenia.
-1968 Medalla Francisco de Paula Santander, por campañas educativas.
-1977 Cóndor de Oro, XII Juegos centroamericanos y del caribe.
-1982 Premio nacional de calidad.
-1994 Orden de Boyacá categoría Cruz de plata.
-2000 Premio a la Excelencia en concreto categoría de edificaciones.
Los productos Chocolate Santander 70% y Chocolate Santander 70% coffee bits recibieron un importante premio en Dinamarca, en el marco de la feria de alimentos gourmet más relevante de Escandinavia: The Healthy Life, en la categoría Taste Experiences.
También, Chocolate Santander recibió el premio Great Taste Award Estrella de Oro, otorgado por The Guild of Fine Food (Asociación de comida fina) de Inglaterra a los productos Chocolate Santander 53% y Chocolate Santander 70% cacao con piña.
En diciembre de 2008, nuevamente Chocolate Santander es reconocido internacionalmente, esta vez en Perugia Italia, en la Feria Eurochocolate 2008, donde fue seleccionado como el mejor chocolate extranjero.
bibliografia: http://www.chocolates.com.co/html/i_portals/index.php?p_origin=internal&p_name=content&p_id=MI-43&p_options=
segunda mayor empresa de alimentos en América Latina. Opera 6 líneas de negocio:cárnicos,chocolates,galletas,café,pastas y helados.
Grupo Nutresa mantiene posición de liderazgo en la mayoría de las categorías a nivel nacional. Las ventas internacionales representan más de un 25% de los ingresos consolidados. La compañía tiene inversiones en otras compañías colombianas listadas,como Grupo Suramericana e Inversiones Argos." segun Corredores Asociados
A NIVEL DE NACIONAL DE CHOCOLATES:
La empresa Nacional de Chocolates recibio importantes reconocimientos gracias a su gestión y calidad, a buenas prácticas de manufactura, en salud ocupacional, ambiental y clima organizacional.
Gano:
-1923 Medalla de oro en la Exposición antioqueña de la industria.
-1932 Diploma de honor y medalla de oro por el chocolate Cruz, Confites y Chocolate con leche.
-1940 Premio en la Exposición de Armenia.
-1968 Medalla Francisco de Paula Santander, por campañas educativas.
-1977 Cóndor de Oro, XII Juegos centroamericanos y del caribe.
-1982 Premio nacional de calidad.
-1994 Orden de Boyacá categoría Cruz de plata.
-2000 Premio a la Excelencia en concreto categoría de edificaciones.
Los productos Chocolate Santander 70% y Chocolate Santander 70% coffee bits recibieron un importante premio en Dinamarca, en el marco de la feria de alimentos gourmet más relevante de Escandinavia: The Healthy Life, en la categoría Taste Experiences.
También, Chocolate Santander recibió el premio Great Taste Award Estrella de Oro, otorgado por The Guild of Fine Food (Asociación de comida fina) de Inglaterra a los productos Chocolate Santander 53% y Chocolate Santander 70% cacao con piña.
En diciembre de 2008, nuevamente Chocolate Santander es reconocido internacionalmente, esta vez en Perugia Italia, en la Feria Eurochocolate 2008, donde fue seleccionado como el mejor chocolate extranjero.
Cacao para el futuro
Para apoyar el desarrollo de los cultivos de cacao, la Compañía Nacional de Chocolates y la
firma comisionista Bolsa y Renta estructuraron el Fondo de Capital Privado “Cacao para el
Futuro”. Esta novedosa herramienta de inversión privada le aportará al desarrollo del mercado
nacional de capitales, al tiempo que impulsará el agro y ofrecerá rendimientos ambientales y
sociales para el progreso del país.
firma comisionista Bolsa y Renta estructuraron el Fondo de Capital Privado “Cacao para el
Futuro”. Esta novedosa herramienta de inversión privada le aportará al desarrollo del mercado
nacional de capitales, al tiempo que impulsará el agro y ofrecerá rendimientos ambientales y
sociales para el progreso del país.
bibliografia: http://www.chocolates.com.co/html/i_portals/index.php?p_origin=internal&p_name=content&p_id=MI-43&p_options=
ANALISIS INTERNO DE LA EMPRESA
RESEÑA HISTORICA
NACIONAL DE CHOCOLATES:
VISIÓN:
NUTRESA:
NACIONAL DE CHOCOLATES:
VISIÓN:
Centrados en la satisfacción del consumidor, buscamos generarle valor a nuestros accionistas y bienestar a nuestros colaboradores y a la comunidad. Para lograrlo, enfocamos nuestra actividad empresarial en los negocios de alimentos, posicionando marcas líderes y apoyados en una destacada distribución nacional e internacional. Sustentamos lo anterior en el talento humano, el conocimiento, la innovación y los altos niveles de servicio a clientes y consumidores.
· Misión La misión de nuestra empresa es la creciente generación de valor, logrando un destacado retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado.
En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de vida del consumidor y el progreso de nuestra gente.
Buscamos el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio superior y una excelente distribución nacional e internacional.
Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el Desarrollo Sostenible; con el mejor talento humano; innovación sobresaliente y un comportamiento corporativo ejemplar.
· Visión
Visión Multilatina 2010 - 2015 Juntos lograremos duplicar las ventas de nuestro negocio de alimentos para el 2015, proporcionando calidad de vida al consumidor con productos que satisfagan sus aspiraciones de bienestar, nutrición y placer.
· Filosofia y Actuación Corporativa
· Autonomía con coherencia estratégica
· Buen gobierno corporativo
· Ciudadanía corporativa responsable
· Competitividad de talla mundial
· Cultura de innovación y conocimiento
· Desarrollo de nuestra gente
· Ética
· Participación y gestión colaborativa
· Respeto
· Seguridad de los alimentos
ANÁLISIS DAFO
ANÁLISIS INTERNO ANÁLISIS EXTERNO | FORTALEZAS 1. Líder en el mercado colombiano en la categoría de Cárnicos (73%), Galletas (54%), Chocolates (64%), Café (58%), Helados (80%) y Pastas (48%). 2. líder en mercados internacionales como Panamá, Centro América, Perú y República Dominicana con algunas de las unidades de negocio.* 3. Alianzas estratégicas con empresas como Mitsubishi Corporation, Grupo Bimbo y Alpina que han permitido la expansión del grupo Nutresa. 4. La adquisición de Nutresa S.A México, que abrió un gran mercado internacional y además influyo para el cambio de nombre del grupo. 5. Optimización de la red de distribución por medio del desarrollo de la compañía CORDIALSA. Un 30% de las ventas internacionales y un 7,6% de las ventas totales se canalizaron a través de esta red. 6. Reconocido como una de las compañías líderes en sostenibilidad corporativa en el sector de alimentos por el Dow Jones Sustainability World Index (DJSI). 7. Fuerte manejo publicitario, debido al cambio de Nacional de Chocolates a Grupo Nutresa, resaltando las marcas posicionadas y recibiendo una aceptación y adaptación rápidamente del nuevo nombre. | DEBILIDADES 1. Debido a las diversas unidades de negocios que maneja el Grupo Nutresa la penetración en el mercado Internacional debe ser muy segmentada de acuerdo a cada país. 2. Exposición a fluctuaciones de precios de materias primas, que representan alrededor de un 45% de los costos de la compañía. 3. En los países donde no se cuenta con distribución directa lleva a que la cadena de abastecimiento sea más extensa y por ende los costos aumenten. 4. Debido a la cantidad de marcas que se manejan aún no se tiene un segmento específico para muchas de ellas. 5. Los productos del negocio cárnico se exporta solo en un 24%, respecto a otros productos, debido a los altos costos del transporte refrigerado y las dificultades fitosanitarias. |
OPORTUNIDADES 1. Aprovechar los mercados internacionales en los que se tienen productos líderes para fortalecer otras unidades de negocio. 2. Creación de plantas en los países representativos en los que hasta ahora solo se cuenta con distribución como lo son Ecuador y Estados Unidos. 3. Adquisición de marcas representativas en alguna de las unidades de negocio para lograr un reconocimiento más pronto en los diferentes países. 4. Aumentar la participación en USA debido a la firma del TLC aprovechando las unidades de negocio que todavía no cuentan con fuerte presencia en este país. 5. Fortalecer su imagen en cuento al desarrollo sostenible en todos los mercados pero con mayor énfasis en Colombia. 6. Aprovechar la presencia en los países de otros continentes para la exploración de nuevos mercados. | ESTRATEGIAS FO 1. Expansión en Centro América ya que se cuenta con varias marcas posicionadas que permitirán insertar otras y aumentar la participación del mercado. 2. Continuar creando alianzas estratégicas y/o adquisición de empresas reconocidas en los países donde se quiere abrir un mercado. 3. Enfatizar la comunicación en dar a conocer los aportes del Grupo Nutresa en cuanto a Desarrollo Sostenible, lo cual aporta valor a la marca. | ESTRATEGIAS DO 1. Creación de plantas de producción y distribución en los países donde estas se dificultan y los ingresos son favorables. 2. Generar alianzas estratégicas con empresas productoras de cárnicos en los países donde la distribución de estos es complicada. 3. Definir los segmentos para las marcas que no cuentan con uno para así explorar nuevos nichos de mercado tanto a nivel internacional como nacional. |
AMENAZAS 1. Competitividad por parte de empresas de países con los que Colombia ha firmado tratados de libre comercio. 2. Posicionamiento de competidores internacionales tanto en otros países como en Colombia. 3. Las economías de escala que es una gran barrera para entrar a competir en los diferentes países. 4. Dificultades económicas y políticas en otros países en los que se cuentan con plantas de producción y distribución. 5. Incertidumbre por la situación y comportamiento de las acciones del Grupo Nutresa en la Bolsa de Valores. | ESTRATEGIAS FA 1. Fortalecer el posicionamiento de las diferentes marcas para que la firma de los diferentes tratados de libre comercio no afecten la participación del Grupo Nutresa en Colombia. 2. Debido a los constantes cambios en la Bolsa de Valores se debe proteger la imagen y el posicionamiento de Nutresa. 3. Aumentar la publicidad que requiere una unidad de negocio o marca al entrar a un mercado extranjero. | ESTRATEGIAS DA 1. Segmentar las marcas que le den a Nutresa la oportunidad de entrar a nuevos mercados con los diferentes TLC, en países como Corea. 2. Cerrar operaciones en los países que generan altos costos y poca rentabilidad para concentrarse en los mercados que dejan un buen margen de utilidad. |
MARKETING MIX
ANALISIS DEL PRODUCTO
El Grupo Nutresa quiere resaltar la esencia de su compañia como una empresa capas de conservar la tradición en el servicio pero poder ofrecer una nueva perspectiva de negocio apoyada en varios frentes de accion, ya que buscan nutrir, brindar bienestar y comida saludable a sus consumidores.
TC = $ 874.6 - $ 907.9 *100 = -3,66%
TC= $ 864.6 - $ 873.9 *100 = -1.06 %
TC= $ 1.457,4 - $ 1.589,2 *100 = -8,29 %
TC= $ 188.0 - $ 190.0 *100 = -1,05 %
TC= $ 262.7 - $ 289.1 *100 = -7,40 %
=
PRM 2010 = $ 706.2 NUTRESA
=
$ 783.1 Nestlé
=
PRM 2010 = $ 864.6 NUTRESA
El Grupo Nutresa quiere resaltar la esencia de su compañia como una empresa capas de conservar la tradición en el servicio pero poder ofrecer una nueva perspectiva de negocio apoyada en varios frentes de accion, ya que buscan nutrir, brindar bienestar y comida saludable a sus consumidores.
· Distintivo y nombre De Marca:
Matriz Bcg:
EMPRESA | VENTA AÑO (1) 2009 | VENTA AÑO (2) 2010 | PARTICIPACION EN EL MERCADO EN BASE AL ÚLTIMO AÑO |
NUTRESA | |||
Café | $ 642.8 | $ 706.2 | 36.40% |
Galletas | $ 907.9 | $ 874.6 | 58,30% |
Chocolates | $ 873.9 | $ 864.6 | 61.40% |
Carnicos | $ 1,589.2 | $ 1,457.4 | 72,40% |
Pastas | $ 190.0 | $ 188.0 | 44,70% |
Helados | $ 289.1 | $ 262.7 | 57,30% |
Total | $ 4.492,9 | $ 4.353,5 |
Cifras en COP$ Miles de Millones
· Café
TC: $ 706.2 - $ 642.8 * 100 = 9.86%
$ 642.8
· Galletas
TC = $ 874.6 - $ 907.9 *100 = -3,66%$ 907.9
· Chocolates
TC= $ 864.6 - $ 873.9 *100 = -1.06 % $ 873.9
· Cárnicos
Cárnicos TC= $ 1.457,4 - $ 1.589,2 *100 = -8,29 % $ 1.589,2
· pastas
pastasTC= $ 188.0 - $ 190.0 *100 = -1,05 % $ 190.0
· helados
TC= $ 262.7 - $ 289.1 *100 = -7,40 % $ 289.1
Cálculo de la Participación Relativa de mercado en Nutresa
· Café
Participación relativa Total ventas de la UEN en 2010
=De mercado 2010 Total ventas del líder en 2010
PRM 2010 = $ 706.2 NUTRESA $ 824.6 Águila Roja
PRM 2010 = 0.86
· Galletas
Participación relativa Total ventas de la UEN en 2010
=De mercado 2007 Total ventas del líder en 2010
PRM 2010 = $ 874.6 NUTRESA
$ 783.1 Nestlé PRM 2010 = 1.11
· Chocolates
Participación relativa Total ventas de la UEN en 2010
=De mercado 2010 Total ventas del líder en 2010
PRM 2010 = $ 864.6 NUTRESA $ 1.083.4 Ferrero
PRM 2010 = 0.79
La empresa Nutresa se encuentraba en su totalidad en la vaca lechera en el 2010 eso quiere decir que la empresa se encuentra en poco crecimiento del mercado pero en una gran participación de este, por el decaimiento de la demanda del mercado en las diferentes categorias, cuando se llamaba nacional de chocolates, ha caido al cuadrante ¨del perro¨ lo cual nos indica el poco crecimiento del mercado y poca participación de mercado. Las áreas de negocio de Nutresa con baja rentabilidad o incluso negativa. es por esto que se renovo la imagen corporativa y planteo nuevas estrategias..
· Análisis Del Precio:
El Grupo Nutresa agrupa 44 empresas que participan en 6 categorías de alimentos: Cárnicos, Galletas, Chocolates, Café, Helados y Pastas. El Grupo tiene presencia directa en su denominada Región Estratégica, que va desde de Perú hasta Estados Unidos.
Es el líder indiscutible del mercado colombiano, alcanzando en 2010 una participación superior al 60%. A nivel internacional, el Grupo es líder en café soluble en Venezuela, modificadores de leche en Perú, su marca de galletas es líder en Centroamérica y ocupa el segundo lugar en México en el segmento de cremas de chocolate.
A NIVEL DE NACIONAL DE CHOCOLATES:
La empresa Nacional de Chocolates S.A con sus diferentes lineas de productos logro posicionar precios competitivos en el mercado, pero presentaba deficiencias en los costos de materia prima, ya estos representaban un alto porcentaje del presupuesto.
Linea de Chocolates
A NIVEL DE NACIONAL DE CHOCOLATES:
La empresa Nacional de Chocolates S.A con sus diferentes lineas de productos logro posicionar precios competitivos en el mercado, pero presentaba deficiencias en los costos de materia prima, ya estos representaban un alto porcentaje del presupuesto.
Linea de Chocolates
FACTORES INTERNOS CLAVES |
FORTALEZAS INTERNAS |
1. Excelente red de distribución en cuanto a chocolates ya que le permite llegar de manera eficiente a las tiendas y almacenes de barrios que explican más de un 70% de la demanda de productos populares |
2. El precio, la marca y el empaque son elementos que sobresalen en la nacional de chocolates a la hora de lanzar este producto al mercado |
3. La mayor parte de las ventas de chocolates se realiza a través de almacenes y de tiendas de barrio. |
4. Tiene un excelente merchandising en el punto de venta. |
DEBILIDADES INTERNAS |
1. El precio del chocolate es demasiado alto. |
2. Alto costo en la mano de obra y la producción del cacao. |
·
Linea de cafe:
Análisis De La Promoción:
Linea de cafe:
FACTORES INTERNOS CLAVES |
FORTALEZAS INTERNAS |
1. La compañía ha mantenido su liderazgo en el mercado colombiano en un 54% de participación de mercado con sus marcas sello rojo y Bastida |
2. Alta participación en el mercado del café, en Ecuador, Panamá y Venezuela. |
DEBILIDADES INTERNAS |
1. El 20% de sus ventas se debe al café molido pero el café instantáneo está perdiendo participación en el mercado por parte de la nacional de chocolates esto se debe a su grande competencia que es Nestlé |
2. Inversiones altamente costosas para la adquisición del café y para los diferentes productos que contengan éste, puesto que surgió un alza del café debido a los cambios climáticos |
Análisis De La Promoción:
La empresa Nutresa actualmente se encuentra efectuando diferentes estrategias de promoción como por ejemplo el manejo de comercializacion intensiva de six pack, al igual que su estrategia en la bolsa al poner en circulacion nuevas acciones para ser negociadas, según el presidente esta nueva venta de acciones se debe a que la empresa busca ampliar sus lineas de negocios en el exterior y ampliar su cobertura en los actuales paises en que se encuentran.
Por eso Piedrahita planteó la posibilidad de volver a emitir acciones según las necesidades de inversión y las posibilidades de hacer adquisiciones futuras de tamaño importante.
“Aunque este año ya no hay necesidad de volver a buscar recursos porque la compañía quedó con unos montos muy importantes para hacer adquisiciones, sabemos que, si a futuro hay necesidades superiores, tenemos la confianza de que el mercado nos apoya y, dado el caso, recurriríamos a otra emisión de acciones”, añadió.
ver articulo completo en portafolio...
http://www.portafolio.co/negocios/nutresa-haria-una-segunda-emision-acciones
· Análisis De La Distribución:
“Aunque este año ya no hay necesidad de volver a buscar recursos porque la compañía quedó con unos montos muy importantes para hacer adquisiciones, sabemos que, si a futuro hay necesidades superiores, tenemos la confianza de que el mercado nos apoya y, dado el caso, recurriríamos a otra emisión de acciones”, añadió.
ver articulo completo en portafolio...
http://www.portafolio.co/negocios/nutresa-haria-una-segunda-emision-acciones
· Análisis De La Distribución:
En el 2004 el Grupo Nutresa fundó la compañía Cordialsa la cual se encarga de la distribución en el extranjero de los productos de los negocios de chocolates, galletas y café. El Grupo Nutresa vio la necesidad de contar red propia de compañías de distribución a nivel internacional la cual hasta estos días ya cuenta con cobertura en países como Venezuela, Ecuador, Panamá, Nicaragua, Guatemala, El Salvador y Estados Unidos.
Para la compañía ha sido representativo el contar con una red propia de distribución ya que además de facilitar el envío de los productos y permitir ampliar la cobertura, se ha generado un impacto positivo en las ventas internacionales del 30% y a Colombia del 7,6% que fueron canalizadas a través de la red.
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